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2006年7月26日 (水)

Das Bäckerbuch。


P1000551今日から真面目に製パン理論のお勉強開始。(遅い??)
普通職業訓練をする人は職業訓練学校(Berufsschule)に行って理論など学ぶけど、私は学校に行かないので、 本を紹介してもらって購入したのであります。P1000552
専門用語はあまり辞書には載っていないので理解するのに少し時間がかかりそうです。

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